Jamón Serrano

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Jamón Serrano

Ventulá · 100 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
193
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8421511007425
Catégorie
Jambons Serrano
Pays de vente
France

En bref

Jamón Serrano (Ventulá) est un produit de la catégorie « Jambons Serrano ». Il apporte 193 kcal (813 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 40 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 35 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 813 kJ / 193 kcal 10%
Matières grasses 7,4 g 11%
Acides gras saturés 2,7 g 14%
Glucides 0,7 g 0%
Sucres 0,7 g 1%
Sucres ajoutés 3,3 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 31 g 62%
Sel 6,6 g 110%
Cholestérol 70 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,1 µg
Vitamine D 0,46 µg
Vitamine E 0,11 mg
Vitamine C 0,24 mg
Vitamine B12 0,53 µg
Calcium 9,7 mg
Fer 0,8 mg
Magnésium 26 mg
Potassium 342 mg
Zinc 2,1 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 385 produits de la catégorie « Jambons Serrano ».

Énergie -17%
Ce produit: 193 kcal Médiane de la catégorie: 232 kcal
Sucres +40%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -38%
Ce produit: 7,4 g Médiane de la catégorie: 12 g
Acides gras saturés -36%
Ce produit: 2,7 g Médiane de la catégorie: 4,2 g
Sel +35%
Ce produit: 6,6 g Médiane de la catégorie: 4,9 g
Protéines +3%
Ce produit: 31 g Médiane de la catégorie: 30 g

Ingrédients

Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs (E-252, E-250).

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serrano ?

Jamón Serrano contient 193 kcal pour 100 g.

Jamón Serrano est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Jamón Serrano contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Jamón Serrano contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jamón Serrano.

Quels additifs contient Jamón Serrano ?

Jamón Serrano contient E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium.

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