Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
En bref
Kefir (consumer) est un produit de la catégorie « Kéfir ». Il apporte 45 kcal (190 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 30 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 190 kJ / 45 kcal | 2% |
| Matières grasses | 1,5 g | 2% |
| Acides gras saturés | 1 g | 5% |
| Glucides | 4,4 g | 2% |
| Sucres | 4,4 g | 5% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 3,5 g | 7% |
| Sel | 0,13 g | 2% |
| Cholestérol | 6 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 13 µg | |
| Vitamine D | 0,08 µg | |
| Vitamine E | 0,04 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | |
| Calcium | 119 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 11 mg | |
| Potassium | 153 mg | |
| Zinc | 0,41 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 541 produits de la catégorie « Kéfir ».
Ingrédients
Leche semidesnatada pasteurizada (99,9%) y cultivos preparados a partir de fermentos lácticos y levaduras del kefir *Cultivos: Levaduras de kefir (Debaryomyces sp., Saccharomyces unisporus, Saccharomyces exigus, y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis subsp. lactic, Lactocoscus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuconostoc mesenteteroides subsp. cremosis Lactobacillus spp., y Streptococcus termophilus) Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita)
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Kefir ?
Kefir contient 45 kcal pour 100 g.
Kefir est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Kefir contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Quels additifs contient Kefir ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Kefir.