Jamón cocido

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Jamón cocido

Noel · 120 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
136
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8410783333417
Catégorie
Jambons blancs
Pays de vente
France, Espagne

En bref

Jamón cocido (Noel) est un produit de la catégorie « Jambons blancs ». Il apporte 136 kcal (579 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 85 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium, E326 - lactate de potassium, E331 - Citrates de sodium, E331iii - Citrate trisodique et E451 - Triphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France et Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 579 kJ / 136 kcal 7%
Matières grasses 6 g 9%
Acides gras saturés 2,4 g 12%
Glucides 1,5 g 1%
Sucres 0,9 g 1%
Sucres ajoutés 1 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 1 g 4%
Protéines 19 g 38%
Sel 1,9 g 32%
Cholestérol 66 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 3,9 µg
Vitamine D 0,43 µg
Vitamine E 0,1 mg
Vitamine C 0,23 mg
Vitamine B12 0,5 µg
Calcium 9,4 mg
Fer 0,75 mg
Magnésium 24 mg
Potassium 322 mg
Zinc 2 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 2 045 produits de la catégorie « Jambons blancs ».

Énergie +17%
Ce produit: 136 kcal Médiane de la catégorie: 116 kcal
Sucres +50%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Matières grasses +82%
Ce produit: 6 g Médiane de la catégorie: 3,3 g
Acides gras saturés +85%
Ce produit: 2,4 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Sel +2%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 1,9 g
Protéines -5%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 20 g

Ingrédients

jamón de cerdo (85%), agua, antioxidantes (lactato potasico, citrato trisôdico, ascorbato sodico), sal, estabilizante (trifosfato pentasôdico), jarabe de glucosa, azücar, aroma, conservador (nitrito sôdico)

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón cocido ?

Jamón cocido contient 136 kcal pour 100 g.

Jamón cocido est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Jamón cocido contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Jamón cocido contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jamón cocido.

Quels additifs contient Jamón cocido ?

Jamón cocido contient E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium, E326 - lactate de potassium, E331 - Citrates de sodium, E331iii - Citrate trisodique, E451 - Triphosphates et E451i - TPP.

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