Chorizo

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Chorizo

Espuña · 100 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
297
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8410060184602
Catégorie
Saucissons
Pays de vente
France

En bref

Chorizo (Espuña) est un produit de la catégorie « Saucissons ». Il apporte 297 kcal (1 238 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 245 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 44 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 39 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E160c - Extrait de paprika, E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E326 - lactate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 238 kJ / 297 kcal 15%
Matières grasses 21 g 30%
Acides gras saturés 7,3 g 37%
Glucides 3,8 g 1%
Sucres 3,8 g 4%
Sucres ajoutés 1,2 g
Protéines 24 g 48%
Sel 2,3 g 38%
Fruits, légumes et légumineuses 1,2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 170 produits de la catégorie « Saucissons ».

Énergie -28%
Ce produit: 297 kcal Médiane de la catégorie: 414 kcal
Sucres +245%
Ce produit: 3,8 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Matières grasses -37%
Ce produit: 21 g Médiane de la catégorie: 33,4 g
Acides gras saturés -44%
Ce produit: 7,3 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel -39%
Ce produit: 2,3 g Médiane de la catégorie: 3,8 g
Protéines 0%
Ce produit: 24 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

Maigre de porc, gras de porc, stabilisant (lactate de potassium), sel, lactose (_lait_), _lait_ écrémé en poudre, ail, arômes, sucre, extrait de paprika, protéines de _lait_, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chorizo ?

Chorizo contient 297 kcal pour 100 g.

Chorizo est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Chorizo contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Chorizo contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Chorizo peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Chorizo ?

Chorizo contient E160c - Extrait de paprika, E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E326 - lactate de potassium.

Quels allergènes contient Chorizo ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Chorizo mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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