Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
mozzarella di bufala
Bufalè · 700 g
- Code-barres
8032484770195- Catégorie
- Mozzarella di Bufala Campana
- Pays de vente
- Italie
En bref
mozzarella di bufala (Bufalè) est un produit de la catégorie « Mozzarella di Bufala Campana ». Il apporte 247 kcal (1 025 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 12 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Italie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 025 kJ / 247 kcal | 12% |
| Matières grasses | 21 g | 30% |
| Acides gras saturés | 14 g | 70% |
| Glucides | 0,6 g | 0% |
| Sucres | 0,6 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 14 g | 28% |
| Sel | 0,6 g | 10% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,08 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | |
| Calcium | 122 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 12 mg | |
| Potassium | 156 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 187 produits de la catégorie « Mozzarella di Bufala Campana ».
Ingrédients
Latte di bufala, sale, caglio
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient mozzarella di bufala ?
mozzarella di bufala contient 247 kcal pour 100 g.
mozzarella di bufala est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de mozzarella di bufala contient au moins un ingrédient d'origine animale.
mozzarella di bufala contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de mozzarella di bufala.
Quels additifs contient mozzarella di bufala ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de mozzarella di bufala.
