Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
- Code-barres
8020537683509- Catégorie
- Mozzarella de vache
- Pays de vente
- Italie
En bref
Mozzarella (MONTEFELICE) est un produit de la catégorie « Mozzarella de vache ». Il apporte 247 kcal (1 026 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 108 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E330 - Acide citrique. Il est vendu dans les pays suivants : Italie.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 026 kJ / 247 kcal | 12% |
| Matières grasses | 19 g | 27% |
| Acides gras saturés | 12 g | 60% |
| Glucides | 1 g | 0% |
| Sucres | 1 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 18 g | 36% |
| Sel | 1,3 g | 21% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,7 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,48 µg | |
| Calcium | 121 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 11 mg | |
| Potassium | 154 mg | |
| Zinc | 0,41 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 92 produits de la catégorie « Mozzarella de vache ».
Ingrédients
latte pastorizzato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mozzarella ?
Mozzarella contient 247 kcal pour 100 g.
Mozzarella est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.
Quels additifs contient Mozzarella ?
Mozzarella contient E330 - Acide citrique.
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