Burrata

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Burrata

Caseifici · 250 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
217
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
8016325001044
Pays de vente
France

En bref

Burrata (Caseifici) est un produit de la catégorie « Burrata de vache ». Il apporte 217 kcal (908 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 63 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 908 kJ / 217 kcal 11%
Matières grasses 18 g 26%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 1,3 g 0%
Sucres 1,3 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 13 g 26%
Sel 0,8 g 13%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 50 produits de la catégorie « Burrata de vache ».

Énergie -11%
Ce produit: 217 kcal Médiane de la catégorie: 243,5 kcal
Sucres +4%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,2 g
Matières grasses -14%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 21 g
Acides gras saturés -14%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 14 g
Sel +63%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Protéines +8%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 12 g

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, CRÈME, sel, coagulant microbien

Allergènes

Lait

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Burrata ?

Burrata contient 217 kcal pour 100 g.

Burrata est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Burrata contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Burrata contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Burrata.

Quels additifs contient Burrata ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Burrata.

Quels allergènes contient Burrata ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Burrata mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.