Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Parmesan
Castelli · 100 g
- Code-barres
8001868011568- Catégorie
- Fromages râpés
- Pays de vente
- France
En bref
Parmesan (Castelli) est un produit de la catégorie « Fromages râpés ». Il apporte 382 kcal (1 600 kJ) pour 100 g. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E1105 - Lysozyme. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 600 kJ / 382 kcal | 19% |
| Matières grasses | 29 g | 41% |
| Acides gras saturés | 20 g | 98% |
| Glucides | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 31 g | 62% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
| Cholestérol | 2,5 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 1,8 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | |
| Vitamine B12 | 0,48 µg | |
| Calcium | 121 mg | |
| Fer | 0,03 mg | |
| Magnésium | 11 mg | |
| Potassium | 155 mg | |
| Zinc | 0,41 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 668 produits de la catégorie « Fromages râpés ».
Ingrédients
_Lait_ thermisé de vache, sel, conservateur : lysozyme d'oeuf Lait
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Parmesan ?
Parmesan contient 382 kcal pour 100 g.
Parmesan est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Parmesan contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Parmesan contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Parmesan.
Quels additifs contient Parmesan ?
Parmesan contient E1105 - Lysozyme.
Quels allergènes contient Parmesan ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Parmesan mentionne les allergènes suivants : Œufs et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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