Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
En bref
Älplerbrot Bio (Coop) est un produit de la catégorie « Pains ». Il apporte 258 kcal (1 089 kJ) pour 100 g. Une portion de 100 g contient environ 258 kcal, soit 13 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 79 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E1100 - Amylases. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 089 kJ / 258 kcal | 13% | 1 089 kJ / 258 kcal |
| Matières grasses | 3,7 g | 5% | 3,7 g |
| Acides gras saturés | 0,6 g | 3% | 0,6 g |
| Glucides | 44 g | 17% | 44 g |
| Sucres | 0,6 g | 1% | 0,6 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | 17% | 4,2 g |
| Protéines | 10 g | 20% | 10 g |
| Sel | 1,5 g | 25% | 1,5 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 4 339 produits de la catégorie « Pains ».
Ingrédients
Älplerbrot Pain du montagnard Pane dell'alpigiano Wasser, Olsamen (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen), Zutaten: Getreidemehle (wezen [Halbweiss, Weiss). Dinkel), Hefe, Kochsalz jodiert, Weizengluten, Weizenkleie, Weizendunst, Sauerteig 0,5% (Weizen), Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maniokstärke, Honig, Enzyme (Xylanasen, Amylasen), Weizen - stärke. Kann Spuren von Baumnuss, Elern, Haselnuss, Mandeln, Milch, Soja enthalten. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Ingrédients: farines de céréales (blé [farine mi-blanche, farine blanchej, épeautre), eau, graines d'oléagineux (tournesol, sésame, lin), levure, sel de cuisine lodé, gluten de blé, son de blé, fin finot de blé, levain 0,5% (ble), farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec fécule de manioc, miel, enzymes (xylanases, amylases), amidon de blé. Peut contenir des traces de: noix, ceuf, noisettes, amandes, lait, sola Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. Ingredienti: farine di cereali (frumento (semibianca, bianca], spelta), acqua, semi oleosi (semi di girasole, sesamo, semi di lino). lievito, sale da cucina lodato, glutine di frumento, crusca d frumento, friscello di frumento, pasta acida 0,5% (frumento), farina di matto d'orzo, acerola in polvere con fecola di manioca, miele, enzimi (xilanasi, amilasi), amido di frumento. Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, mandorle, latte, sola Tutti gli ingredienti agricoli provengono da produzione biologica
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Älplerbrot Bio ?
Älplerbrot Bio contient 258 kcal pour 100 g, soit environ 258 kcal par portion de 100 g.
Quels additifs contient Älplerbrot Bio ?
Älplerbrot Bio contient E1100 - Amylases.
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