lard paysan

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

lard paysan

Malbunner · 125 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
437
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
7613292100391
Catégorie
Bacon
Portion
4 g
Pays de vente
Suisse

En bref

lard paysan (Malbunner) est un produit de la catégorie « Bacon ». Il apporte 437 kcal (1 815 kJ) pour 100 g. Une portion de 4 g contient environ 17 kcal, soit 1 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 56 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 19 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (4 g)
Énergie 1 815 kJ / 437 kcal 22% 73 kJ / 17 kcal
Matières grasses 38 g 54% 1,5 g
Acides gras saturés 14 g 70% 0,56 g
Glucides 0,8 g 0% 0,03 g
Sucres 0,5 g 1% 0,02 g
Sucres ajoutés 4,7 g 0,19 g
Fibres alimentaires 0,5 g 2% 0,02 g
Protéines 23 g 46% 0,92 g
Sel 3,1 g 52% 0,13 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 296 produits de la catégorie « Bacon ».

Énergie +50%
Ce produit: 437 kcal Médiane de la catégorie: 291 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +52%
Ce produit: 38 g Médiane de la catégorie: 25 g
Acides gras saturés +56%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 9 g
Sel +19%
Ce produit: 3,1 g Médiane de la catégorie: 2,7 g
Protéines +32%
Ce produit: 23 g Médiane de la catégorie: 17,4 g

Ingrédients

Viande de porc (suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur. E 250), épices, glucose, maltodextrine, antioxydant: E 301, conservateur. E 252

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient lard paysan ?

lard paysan contient 437 kcal pour 100 g, soit environ 17 kcal par portion de 4 g.

lard paysan est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de lard paysan contient au moins un ingrédient d'origine animale.

lard paysan contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de lard paysan.

Quels additifs contient lard paysan ?

lard paysan contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E301 - Ascorbate de sodium.

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