Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Emincé
Cornatur · 230 g
- Code-barres
7610745672252- Catégorie
- Substituts de viande
- Portion
- 115 g
- Pays de vente
- France, Suisse
En bref
Emincé (Cornatur) est un produit de la catégorie « Substituts de viande ». Il apporte 90 kcal (375 kJ) pour 100 g. Une portion de 115 g contient environ 103 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 58 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 58 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 41 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E363 - Acide succinique et E509 - Chlorure de calcium. Il est vendu dans les pays suivants : France et Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (115 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 375 kJ / 90 kcal | 4% | 431 kJ / 103 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g | 2% | 1,7 g |
| Acides gras saturés | 0,5 g | 3% | 0,58 g |
| Glucides | 1 g | 0% | 1,2 g |
| Sucres | 0,5 g | 1% | 0,58 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 8 g | 32% | 9,2 g |
| Protéines | 14 g | 28% | 16 g |
| Sel | 0,75 g | 13% | 0,86 g |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 444 produits de la catégorie « Substituts de viande ».
Ingrédients
Produit champignon Quorn 95% (OFSP N no. 100259), blanc d'oeuf réhydraté (d'oeufs d'élevage en plein air). Préparation d'épices (avec arômes naturels), affermissants: E363 et E509.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Emincé ?
Emincé contient 90 kcal pour 100 g, soit environ 103 kcal par portion de 115 g.
Emincé est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Emincé contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Emincé contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Emincé.
Quels additifs contient Emincé ?
Emincé contient E363 - Acide succinique et E509 - Chlorure de calcium.
Quels allergènes contient Emincé ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Emincé mentionne les allergènes suivants : Œufs. Vérifiez toujours l'emballage.
