Mortadelle de poulet

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadelle de poulet

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
202
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
5705253502602
Catégorie
Mortadelle
Pays de vente
France

En bref

Mortadelle de poulet est un produit de la catégorie « Mortadelle ». Il apporte 202 kcal (846 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 56 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 846 kJ / 202 kcal 10%
Matières grasses 15 g 21%
Acides gras saturés 3,7 g 19%
Glucides 4,1 g 2%
Sucres 0 g 0%
Sucres ajoutés 0,18 g
Protéines 13 g 26%
Sel 2 g 33%
Fruits, légumes et légumineuses 0,02 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 236 produits de la catégorie « Mortadelle ».

Énergie -24%
Ce produit: 202 kcal Médiane de la catégorie: 266 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -35%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 23 g
Acides gras saturés -56%
Ce produit: 3,7 g Médiane de la catégorie: 8,4 g
Sel -9%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 2,2 g
Protéines -7%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 14 g

Ingrédients

Poulet v.S.M. min. 7096, Eau, Fecule de pomme de terre, Proteine de soja, Sel, Fibres de pomme de terre, Sirop de glucOse, Poivre, Stabilisant (Diphosphate), Ail, Antioxydant (Acide ascorbique), Conservateur (Nitrite de sodium). CuitLEA consommer de préf. avant: Voir le dessus.Valeurs nutritives par 100g

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mortadelle de poulet ?

Mortadelle de poulet contient 202 kcal pour 100 g.

Mortadelle de poulet contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mortadelle de poulet.

Quels additifs contient Mortadelle de poulet ?

Mortadelle de poulet contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique et E450 - Diphosphates.

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