Salami rustico

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Salami rustico

Spar · 100 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
341
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
5400210126258
Catégorie
Salamis
Pays de vente
Belgique

En bref

Salami rustico (Spar) est un produit de la catégorie « Salamis ». Il apporte 341 kcal (1 418 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 13 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E300 - Acide ascorbique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 418 kJ / 341 kcal 17%
Matières grasses 25 g 36%
Acides gras saturés 11 g 55%
Glucides 0 g 0%
Sucres 0 g 0%
Sucres ajoutés 1 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 29 g 58%
Sel 4,4 g 73%
Cholestérol 76 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,4 µg
Vitamine D 0,5 µg
Vitamine E 0,12 mg
Vitamine C 0,26 mg
Vitamine B12 0,57 µg
Calcium 10 mg
Fer 0,85 mg
Magnésium 28 mg
Potassium 367 mg
Zinc 2,3 mg
Fruits, légumes et légumineuses 1 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 009 produits de la catégorie « Salamis ».

Énergie -8%
Ce produit: 341 kcal Médiane de la catégorie: 372 kcal
Sucres -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -17%
Ce produit: 25 g Médiane de la catégorie: 30 g
Acides gras saturés -8%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 12 g
Sel +13%
Ce produit: 4,4 g Médiane de la catégorie: 3,9 g
Protéines +21%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

97 % viande de porc, sel, dextrose, 1% plantes aromatiques et épices, antioxydant (E300), conservateurs (E252, E250), 100 g de produit fini préparé à partir de 142 g de viande,

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami rustico ?

Salami rustico contient 341 kcal pour 100 g.

Salami rustico est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Salami rustico contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Salami rustico contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Salami rustico.

Quels additifs contient Salami rustico ?

Salami rustico contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E300 - Acide ascorbique.

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