Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Self raising flour
- Code-barres
5000354922534- Catégorie
- Farines
- Pays de vente
- France
En bref
Self raising flour est un produit de la catégorie « Farines ». Il apporte 332 kcal (1 408 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 39 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 999 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E341 - Phosphates de calcium, E341i - Phosphate monocalcique, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 408 kJ / 332 kcal | 17% |
| Matières grasses | 0,6 g | 1% |
| Acides gras saturés | 0,1 g | 1% |
| Glucides | 69 g | 27% |
| Sucres | 1,1 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 57 g | |
| Fibres alimentaires | 4,5 g | 18% |
| Protéines | 10 g | 21% |
| Sel | 0,85 g | 14% |
| Cholestérol | 0 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,13 µg | |
| Vitamine E | 0,76 mg | |
| Vitamine C | 0,24 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | |
| Calcium | 26 mg | |
| Fer | 2,1 mg | |
| Magnésium | 70 mg | |
| Potassium | 269 mg | |
| Zinc | 1,8 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 279 produits de la catégorie « Farines ».
Ingrédients
Wheat Flour (66%) (with added Calcium, Iron, Niacin, Thiamin), Wholemeal Wheat Flour (30%), Raising Agents (Monocalcium Phosphate, Sodium Bicarbonate). Allergy Advice: For allergens, including cereals containing gluten, see ingredients in bold. Warning: Do not consume uncooked flour. This ingredient needs to be baked or cooked prior to consumption.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Self raising flour ?
Self raising flour contient 332 kcal pour 100 g.
Self raising flour contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Self raising flour.
Quels additifs contient Self raising flour ?
Self raising flour contient E341 - Phosphates de calcium, E341i - Phosphate monocalcique, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium.
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