surimi

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

surimi

Viči · 200 g

b
Nutri-ScoreBonne qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
102
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
4770190142977
Catégorie
Surimi
Portion
200 g
Pays de vente
Allemagne

En bref

surimi (Viči) est un produit de la catégorie « Surimi ». Il apporte 102 kcal (441 kJ) pour 100 g. Une portion de 200 g contient environ 204 kcal, soit 10 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 18 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 45 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E420 - Sorbitol, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates, E452 - Polyphosphates et E635 - 5'-ribonucléotide disodique. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (200 g)
Énergie 441 kJ / 102 kcal 5% 883 kJ / 204 kcal
Matières grasses 3,2 g 5% 6,4 g
Acides gras saturés 0,3 g 2% 0,6 g
Glucides 11 g 4% 22 g
Sucres 2,3 g 3% 4,6 g
Sucres ajoutés 0,38 g 0,75 g
Protéines 8 g 16% 16 g
Sel 0,94 g 16% 1,9 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 212 produits de la catégorie « Surimi ».

Énergie -12%
Ce produit: 102 kcal Médiane de la catégorie: 116 kcal
Sucres -18%
Ce produit: 2,3 g Médiane de la catégorie: 2,8 g
Matières grasses -26%
Ce produit: 3,2 g Médiane de la catégorie: 4,3 g
Acides gras saturés -25%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Sel -45%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1,7 g
Protéines +3%
Ce produit: 8 g Médiane de la catégorie: 7,8 g

Ingrédients

Wasser, Fischmuskeleiweiß* 38%, Stärke (enthält Weizen), Hühnereieiklar, planzliches Öl***, Aroma (enthält Krebstiere und Geschmacksverstärker: E635), Zucker, Stabilisatoren: Sorbit, Diphosphate, Triphosphate, Polyphosphate; Sojaprotein, Salz, Kaliumsalz, Farbstoff: Paprikaextrakt. *Fischmuskeleiweiß (A: Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma) gefangen im Nordostpazifik und Nordwestpazifik (FAO 67, FÃO 61) und/oder P: Pazifischer Seehecht (Merluccius productus) gefangen im Nordostpazifik (FAO 67)). Fanggerätekategorie: Schleppnetze. ***(R: Rapsöl, S: Sonnenblumenöl). Fischart und Ölsorte: Siehe Kennbuchstaben hinter der Chargennummer. **Von Eiern aus Freilandhaltung.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient surimi ?

surimi contient 102 kcal pour 100 g, soit environ 204 kcal par portion de 200 g.

surimi est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de surimi contient au moins un ingrédient d'origine animale.

surimi contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de surimi.

Quels additifs contient surimi ?

surimi contient E420 - Sorbitol, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates, E452 - Polyphosphates et E635 - 5'-ribonucléotide disodique.

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