Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Beef jerky
- Code-barres
4099200410258- Catégorie
- Viande de bœuf séchée
- Pays de vente
- Suisse
En bref
Beef jerky (Alpina) est un produit de la catégorie « Viande de bœuf séchée ». Il apporte 206 kcal (860 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 77 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 44 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 24 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E300 - Acide ascorbique. Il est vendu dans les pays suivants : Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 860 kJ / 206 kcal | 10% |
| Matières grasses | 3 g | 4% |
| Acides gras saturés | 1 g | 5% |
| Glucides | 4 g | 2% |
| Sucres | 3 g | 3% |
| Sucres ajoutés | 8,9 g | |
| Protéines | 40 g | 80% |
| Sel | 5,1 g | 85% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,75 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 237 produits de la catégorie « Viande de bœuf séchée ».
Ingrédients
Viande de bœuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), sirop d'érable, glucose, herbes 0.5%, ail, extraits d'épices, antioxydant: ascorbate de šodium.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Beef jerky ?
Beef jerky contient 206 kcal pour 100 g.
Beef jerky est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Beef jerky contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Beef jerky contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Beef jerky.
Quels additifs contient Beef jerky ?
Beef jerky contient E250 - Nitrite de sodium et E300 - Acide ascorbique.
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