Oyster Sauce

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Oyster Sauce

Asia specialties

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
156
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : ÉlevéeTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4088700029374
Portion
1 serving (25 g)
Pays de vente
Australie

En bref

Oyster Sauce (Asia specialties) est un produit de la catégorie « Sauces à l'huitre ». Il apporte 156 kcal (668 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 serving (25 g) contient environ 39 kcal, soit 2 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 65 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 47 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E1422 - Adipate de diamidon acétylé, E150c - Caramel ammoniacal et E260 - Acide acétique. Il est vendu dans les pays suivants : Australie.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 serving (25 g))
Énergie 668 kJ / 156 kcal 8% 167 kJ / 39 kcal
Matières grasses 0,4 g 1% 0,1 g
Acides gras saturés 0,4 g 2% 0,1 g
Glucides 38 g 15% 9,5 g
Sucres 34 g 38% 8,5 g
Sucres ajoutés 25 g 6,3 g
Protéines 0,4 g 1% 0,1 g
Sel 14 g 233% 3,5 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 67 produits de la catégorie « Sauces à l'huitre ».

Énergie +38%
Ce produit: 156 kcal Médiane de la catégorie: 113 kcal
Sucres +65%
Ce produit: 34 g Médiane de la catégorie: 20,6 g
Sel +47%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 9,5 g
Protéines -67%
Ce produit: 0,4 g Médiane de la catégorie: 1,2 g

Ingrédients

water, sugar, salt, thickener (1422), natural colour (150c), oyster extract [öyster, maltodextrin], flavour, maltodextrin, acidity regulator (260), contains 0,4% oyster, contains fish, ay contain sesame, peanuts, soy, crustacea and gluten cereals,

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oyster Sauce ?

Oyster Sauce contient 156 kcal pour 100 g, soit environ 39 kcal par portion de 1 serving (25 g).

Oyster Sauce est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Oyster Sauce contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Oyster Sauce contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Oyster Sauce.

Quels additifs contient Oyster Sauce ?

Oyster Sauce contient E1422 - Adipate de diamidon acétylé, E150c - Caramel ammoniacal et E260 - Acide acétique.

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