Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Emmentaler
Alpenmark · 150 g
- Code-barres
4061458044288- Catégorie
- Fromages artisanaux
- Portion
- 30g
- Pays de vente
- Allemagne
En bref
Emmentaler (Alpenmark) est un produit de la catégorie « Fromages artisanaux ». Il apporte 395 kcal (1 640 kJ) pour 100 g. Une portion de 30g contient environ 119 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 80 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 19 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 58 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (30g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 640 kJ / 395 kcal | 20% | 492 kJ / 119 kcal |
| Matières grasses | 31 g | 44% | 9,3 g |
| Acides gras saturés | 19 g | 95% | 5,7 g |
| Glucides | 0,1 g | 0% | 0,03 g |
| Sucres | 0,1 g | 0% | 0,03 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 29 g | 58% | 8,7 g |
| Sel | 0,5 g | 8% | 0,15 g |
| Cholestérol | 2,5 mg | 0,74 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 1,8 µg | 0,53 µg | |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0,02 µg | |
| Vitamine E | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 1,3 mg | 0,39 mg | |
| Vitamine B12 | 0,49 µg | 0,15 µg | |
| Calcium | 122 mg | 37 mg | |
| Fer | 0,03 mg | < 0,01 mg | |
| Magnésium | 12 mg | 3,5 mg | |
| Potassium | 156 mg | 47 mg | |
| Zinc | 0,42 mg | 0,13 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 26 produits de la catégorie « Fromages artisanaux ».
Ingrédients
Milch, Speisesalz, Käsereikulturen, tierisches Lab
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Emmentaler ?
Emmentaler contient 395 kcal pour 100 g, soit environ 119 kcal par portion de 30g.
Emmentaler est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Emmentaler contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Emmentaler contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Emmentaler.
Quels additifs contient Emmentaler ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Emmentaler.
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