Sojasauce

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Sojasauce

· 10 ml

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
72
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : ModéréeTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4038822981166
Catégorie
Sauces au soja
Pays de vente
Croatie, France

En bref

Sojasauce est un produit de la catégorie « Sauces au soja ». Il apporte 72 kcal (303 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 116 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en fibres est supérieure de 515 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Croatie et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 303 kJ / 72 kcal 4%
Matières grasses 0,5 g 1%
Acides gras saturés 0,1 g 1%
Glucides 9 g 3%
Sucres 8 g 9%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,09 g
Amidon 7,9 g
Fibres alimentaires 3,1 g 12%
Protéines 9,1 g 18%
Sel 16 g 267%
Cholestérol 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg
Vitamine D 0,01 µg
Vitamine E 0,23 mg
Vitamine C 1,1 mg
Vitamine B12 0 µg
Calcium 49 mg
Fer 3,2 mg
Magnésium 55 mg
Potassium 355 mg
Zinc 0,75 mg
Fruits, légumes et légumineuses 19 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 669 produits de la catégorie « Sauces au soja ».

Énergie +5%
Ce produit: 72 kcal Médiane de la catégorie: 68,4 kcal
Sucres +116%
Ce produit: 8 g Médiane de la catégorie: 3,7 g
Sel +14%
Ce produit: 16 g Médiane de la catégorie: 14 g
Protéines +49%
Ce produit: 9,1 g Médiane de la catégorie: 6,1 g
Fibres alimentaires +515%
Ce produit: 3,1 g Médiane de la catégorie: 0,5 g

Ingrédients

Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz

Allergènes

GlutenSoja

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sojasauce ?

Sojasauce contient 72 kcal pour 100 g.

Sojasauce est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Sojasauce ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Sojasauce contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sojasauce.

Quels additifs contient Sojasauce ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Sojasauce.

Quels allergènes contient Sojasauce ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Sojasauce mentionne les allergènes suivants : Gluten et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

Alternatives plus saines

Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.