Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Thüringer Kochsalami
Wolf · 100 g
- Code-barres
4016623067272- Catégorie
- Saucisses
- Pays de vente
- Allemagne
En bref
Thüringer Kochsalami (Wolf) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 240 kcal (997 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E300 - Acide ascorbique et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 997 kJ / 240 kcal | 12% |
| Matières grasses | 19 g | 27% |
| Acides gras saturés | 8 g | 40% |
| Glucides | 1 g | 0% |
| Sucres | 0,9 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0,23 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 0,02 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
| Protéines | 15 g | 31% |
| Sel | 2,3 g | 38% |
| Cholestérol | 71 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4 µg | |
| Vitamine D | 0,44 µg | |
| Vitamine E | 0,13 mg | |
| Vitamine C | 0,22 mg | |
| Vitamine B12 | 0,65 µg | |
| Calcium | 11 mg | |
| Fer | 1,3 mg | |
| Magnésium | 26 mg | |
| Potassium | 341 mg | |
| Zinc | 2,9 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».
Ingrédients
Schweinefleisch (82%), Rindfleisch (9%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Senfkörner, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulato - ren: Kaliumlactat, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Thüringer Kochsalami ?
Thüringer Kochsalami contient 240 kcal pour 100 g.
Thüringer Kochsalami est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Thüringer Kochsalami contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Thüringer Kochsalami contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Thüringer Kochsalami.
Quels additifs contient Thüringer Kochsalami ?
Thüringer Kochsalami contient E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E300 - Acide ascorbique et E450 - Diphosphates.
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