Lamelles de bœuf séché

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Lamelles de bœuf séché

Api · 400 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
198
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3760244986535
Pays de vente
France

En bref

Lamelles de bœuf séché (Api) est un produit de la catégorie « Viandes séchées ». Il apporte 198 kcal (835 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 80 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 16 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E331 - Citrates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 835 kJ / 198 kcal 10%
Matières grasses 4,1 g 6%
Acides gras saturés 1,9 g 9%
Glucides 0,2 g 0%
Sucres 0,2 g 0%
Sucres ajoutés 1,6 g
Protéines 40 g 80%
Sel 5 g 83%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 121 produits de la catégorie « Viandes séchées ».

Énergie -26%
Ce produit: 198 kcal Médiane de la catégorie: 269 kcal
Sucres -80%
Ce produit: 0,2 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses -32%
Ce produit: 4,1 g Médiane de la catégorie: 6 g
Acides gras saturés -16%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 2,3 g
Sel +20%
Ce produit: 5 g Médiane de la catégorie: 4,2 g
Protéines +7%
Ce produit: 40 g Médiane de la catégorie: 37,3 g

Ingrédients

Viande de bœuf (origine UE ou hors UE), sel, épices, extrait d'épices, dextrose, saccharose, ascorbate de sodium, citrate de sodium, nitrate de potassium

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lamelles de bœuf séché ?

Lamelles de bœuf séché contient 198 kcal pour 100 g.

Lamelles de bœuf séché est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Lamelles de bœuf séché contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Lamelles de bœuf séché contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Lamelles de bœuf séché.

Quels additifs contient Lamelles de bœuf séché ?

Lamelles de bœuf séché contient E331 - Citrates de sodium.

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