Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Jambon sec
- Code-barres
3760152501066- Catégorie
- Jambons secs
- Portion
- 100.0g
- Pays de vente
- France
En bref
Jambon sec est un produit de la catégorie « Jambons secs ». Il apporte 239 kcal (999 kJ) pour 100 g. Une portion de 100.0g contient environ 239 kcal, soit 12 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 80 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 16 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (100.0g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 999 kJ / 239 kcal | 12% | 999 kJ / 239 kcal |
| Matières grasses | 11 g | 16% | 11 g |
| Acides gras saturés | 4,2 g | 21% | 4,2 g |
| Glucides | 3,8 g | 1% | 3,8 g |
| Sucres | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | 0 g |
| Protéines | 31 g | 62% | 31 g |
| Sel | 5,5 g | 92% | 5,5 g |
| Cholestérol | 76 mg | 76 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 4,4 µg | 4,4 µg | |
| Vitamine D | 0,5 µg | 0,5 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | 0,12 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | 0,26 mg | |
| Vitamine B12 | 0,57 µg | 0,57 µg | |
| Calcium | 10 mg | 10 mg | |
| Fer | 0,85 mg | 0,85 mg | |
| Magnésium | 28 mg | 28 mg | |
| Potassium | 368 mg | 368 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | 2,3 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 377 produits de la catégorie « Jambons secs ».
Ingrédients
Viande de porc, sel
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jambon sec ?
Jambon sec contient 239 kcal pour 100 g, soit environ 239 kcal par portion de 100.0g.
Jambon sec est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Jambon sec contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Jambon sec contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jambon sec.
Quels additifs contient Jambon sec ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Jambon sec.
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