Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

· 200 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
229
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3701002408746
Catégorie
Mozzarella
Pays de vente
France

En bref

Mozzarella est un produit de la catégorie « Mozzarella ». Il apporte 229 kcal (952 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 952 kJ / 229 kcal 11%
Matières grasses 17 g 24%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 2 g 1%
Sucres 1,5 g 2%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 17 g 34%
Sel 1 g 17%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 650 produits de la catégorie « Mozzarella ».

Énergie -7%
Ce produit: 229 kcal Médiane de la catégorie: 245 kcal
Sucres +50%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses -8%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 18,5 g
Acides gras saturés -2%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 12,3 g
Sel +67%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines -6%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

Lait, sérum d'ensemencement (lait), sel, coagulant microbien.

Allergènes

Lait

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 229 kcal pour 100 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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