Mayonnaise 'ma recette'

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise 'ma recette'

Marque Repère · 235 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
730
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3564700889657
Portion
15 g
Pays de vente
France

En bref

Mayonnaise 'ma recette' (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Mayonnaises de Dijon ». Il apporte 730 kcal (3 004 kJ) pour 100 g. Une portion de 15 g contient environ 110 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 62 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (15 g)
Énergie 3 004 kJ / 730 kcal 37% 451 kJ / 110 kcal
Matières grasses 80 g 114% 12 g
Acides gras saturés 6,6 g 33% 0,99 g
Glucides 0,7 g 0% 0,11 g
Sucres 0,5 g 1% 0,08 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0,24 g 0,04 g
Fibres alimentaires 0,5 g 2% 0,08 g
Protéines 1,9 g 4% 0,29 g
Sel 1,4 g 23% 0,21 g
Cholestérol 70 mg 11 mg
Alcool < 0,01 % vol
Vitamine A 25 µg 3,8 µg
Vitamine D 0,15 µg 0,02 µg
Vitamine E 22 mg 3,3 mg
Vitamine C 0,22 mg 0,03 mg
Vitamine B12 0,23 µg 0,03 µg
Calcium 13 mg 2 mg
Fer 0,31 mg 0,05 mg
Magnésium 5,2 mg 0,78 mg
Potassium 25 mg 3,8 mg
Zinc 0,17 mg 0,03 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,72 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 155 produits de la catégorie « Mayonnaises de Dijon ».

Énergie +10%
Ce produit: 730 kcal Médiane de la catégorie: 666 kcal
Sucres -62%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses +10%
Ce produit: 80 g Médiane de la catégorie: 72,4 g
Acides gras saturés +10%
Ce produit: 6,6 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel -7%
Ce produit: 1,4 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Protéines +46%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Fibres alimentaires 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g

Ingrédients

Huile de colza 77 %, moutarde de Dijon 8,2 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'oeufs de poules élevées en plein air 7,5 %, eau, sel, vinaigre d'alcool, jus de citron concentré, vinaigre de vin blanc, poivre blanc 0,03 %, curcuma, paprika.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mayonnaise 'ma recette' ?

Mayonnaise 'ma recette' contient 730 kcal pour 100 g, soit environ 110 kcal par portion de 15 g.

Mayonnaise 'ma recette' est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mayonnaise 'ma recette' contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mayonnaise 'ma recette' contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise 'ma recette'.

Quels additifs contient Mayonnaise 'ma recette' ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mayonnaise 'ma recette'.

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