Surimi

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Surimi

Marque Repère · 800 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
122
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3564700673157
Portion
50 g
Pays de vente
France

En bref

Surimi (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Bâtonnets de surimi ». Il apporte 122 kcal (519 kJ) pour 100 g. Une portion de 50 g contient environ 61 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E160c - Extrait de paprika. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (50 g)
Énergie 519 kJ / 122 kcal 6% 260 kJ / 61 kcal
Matières grasses 5,3 g 8% 2,7 g
Acides gras saturés 0,5 g 3% 0,25 g
Glucides 11 g 4% 5,5 g
Sucres 3,2 g 4% 1,6 g
Sucres ajoutés 1,3 g 0,67 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 12 g 5,8 g
Fibres alimentaires 1,1 g 4% 0,55 g
Protéines 7,5 g 15% 3,8 g
Sel 1,9 g 32% 0,95 g
Cholestérol 22 mg 11 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4 µg 2 µg
Vitamine D 1,4 µg 0,7 µg
Vitamine E 1,8 mg 0,91 mg
Vitamine C 0,36 mg 0,18 mg
Vitamine B12 1,5 µg 0,74 µg
Calcium 25 mg 13 mg
Fer 0,35 mg 0,18 mg
Magnésium 28 mg 14 mg
Potassium 338 mg 169 mg
Zinc 0,29 mg 0,15 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 210 produits de la catégorie « Bâtonnets de surimi ».

Énergie +5%
Ce produit: 122 kcal Médiane de la catégorie: 116 kcal
Sucres +10%
Ce produit: 3,2 g Médiane de la catégorie: 2,9 g
Matières grasses +18%
Ce produit: 5,3 g Médiane de la catégorie: 4,5 g
Acides gras saturés +25%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Sel +6%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Protéines 0%
Ce produit: 7,5 g Médiane de la catégorie: 7,5 g
Fibres alimentaires +633%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 0,2 g

Ingrédients

Chair de poisson 38 % , eau , blanc d'œuf réhydraté , fécule de pomme de terre , huile de colza , amidon de blé , sucre , sel , arômes naturels (dont crustacés, blé) , colorant : extrait de paprika,

Allergènes

Gluten

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Surimi ?

Surimi contient 122 kcal pour 100 g, soit environ 61 kcal par portion de 50 g.

Surimi est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Surimi contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Surimi contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Surimi.

Quels additifs contient Surimi ?

Surimi contient E160c - Extrait de paprika.

Quels allergènes contient Surimi ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Surimi mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.

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