Préparation pour pain et pâtisserie

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Préparation pour pain et pâtisserie

Chaque Jour Sans Gluten · 1,016 kg

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
350
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : ModéréeTeneur en sel : Faible
Code-barres
3564700653616
Catégorie
Farines
Pays de vente
France

En bref

Préparation pour pain et pâtisserie (Chaque Jour Sans Gluten) est un produit de la catégorie « Farines ». Il apporte 350 kcal (1 480 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 511 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 239 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E412 - Gomme de guar et E491 - Monostéarate de sorbitane. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 480 kJ / 350 kcal 18%
Matières grasses 0 g 0%
Acides gras saturés 0 g 0%
Glucides 83 g 32%
Sucres 11 g 12%
Sucres ajoutés 21 g
Fibres alimentaires 5 g 20%
Protéines 1,5 g 3%
Sel 0,1 g 2%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 279 produits de la catégorie « Farines ».

Énergie +1%
Ce produit: 350 kcal Médiane de la catégorie: 346 kcal
Sucres +511%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Matières grasses -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Acides gras saturés -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 0,3 g
Sel +239%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0 g
Protéines -85%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 10 g
Fibres alimentaires +9%
Ce produit: 5 g Médiane de la catégorie: 4,6 g

Ingrédients

Sachets de mélange (500 g chacun) : amidon de maïs ; dextrose (maïs) ; farine de sarrasin ; épaississants : gomme de guar, farine de graines de caroube. Sachet de levure (8 g chacun) : levure boulangère sèche (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : E491.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Préparation pour pain et pâtisserie ?

Préparation pour pain et pâtisserie contient 350 kcal pour 100 g.

Préparation pour pain et pâtisserie contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Préparation pour pain et pâtisserie.

Quels additifs contient Préparation pour pain et pâtisserie ?

Préparation pour pain et pâtisserie contient E412 - Gomme de guar et E491 - Monostéarate de sorbitane.

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