Sainte-maure fromage de chèvre

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Sainte-maure fromage de chèvre

Marque Repère · 300 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
291
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3564700562406
Portion
30 g
Pays de vente
France

En bref

Sainte-maure fromage de chèvre (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Fromages à pâte molle à croûte naturelle ». Il apporte 291 kcal (1 194 kJ) pour 100 g. Une portion de 30 g contient environ 87 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30 g)
Énergie 1 194 kJ / 291 kcal 15% 358 kJ / 87 kcal
Matières grasses 23 g 33% 6,9 g
Acides gras saturés 16 g 80% 4,8 g
Glucides 0,5 g 0% 0,15 g
Sucres 0,5 g 1% 0,15 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 18 g 36% 5,4 g
Sel 1,6 g 27% 0,48 g
Cholestérol 2,4 mg 0,73 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,7 µg 0,52 µg
Vitamine D 0,07 µg 0,02 µg
Vitamine E < 0,01 mg < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg 0,38 mg
Vitamine B12 0,47 µg 0,14 µg
Calcium 119 mg 36 mg
Fer 0,03 mg < 0,01 mg
Magnésium 11 mg 3,4 mg
Potassium 152 mg 46 mg
Zinc 0,41 mg 0,12 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 68 produits de la catégorie « Fromages à pâte molle à croûte naturelle ».

Énergie -5%
Ce produit: 291 kcal Médiane de la catégorie: 307,5 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -8%
Ce produit: 23 g Médiane de la catégorie: 25 g
Acides gras saturés -11%
Ce produit: 16 g Médiane de la catégorie: 18 g
Sel +14%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Protéines 0%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé (origine : UE), sel, ferments lactiques et d'affinage (dont lait), enzyme coagulante.(non obligatoire). Fabriqué à partir de lait d'origine UE (si pas de liste d'ingrédients)

Allergènes

Lait

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sainte-maure fromage de chèvre ?

Sainte-maure fromage de chèvre contient 291 kcal pour 100 g, soit environ 87 kcal par portion de 30 g.

Sainte-maure fromage de chèvre est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Sainte-maure fromage de chèvre contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Sainte-maure fromage de chèvre contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sainte-maure fromage de chèvre.

Quels additifs contient Sainte-maure fromage de chèvre ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Sainte-maure fromage de chèvre.

Quels allergènes contient Sainte-maure fromage de chèvre ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Sainte-maure fromage de chèvre mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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