Sainte-Maure

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Sainte-Maure

Marque Repère · 200 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
279
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3564700057827
Portion
40 g
Pays de vente
France

En bref

Sainte-Maure (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Bûche de chèvre ». Il apporte 279 kcal (1 157 kJ) pour 100 g. Une portion de 40 g contient environ 112 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (40 g)
Énergie 1 157 kJ / 279 kcal 14% 463 kJ / 112 kcal
Matières grasses 23 g 33% 9,2 g
Acides gras saturés 17 g 85% 6,8 g
Glucides 1 g 0% 0,4 g
Sucres 0,5 g 1% 0,2 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 17 g 34% 6,8 g
Sel 1,8 g 30% 0,72 g
Cholestérol 2,4 mg 0,96 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,7 µg 0,69 µg
Vitamine D 0,07 µg 0,03 µg
Vitamine E < 0,01 mg < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg 0,5 mg
Vitamine B12 0,47 µg 0,19 µg
Calcium 119 mg 47 mg
Fer 0,03 mg 0,01 mg
Magnésium 11 mg 4,5 mg
Potassium 152 mg 61 mg
Zinc 0,41 mg 0,16 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 143 produits de la catégorie « Bûche de chèvre ».

Énergie -4%
Ce produit: 279 kcal Médiane de la catégorie: 290 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 23 g Médiane de la catégorie: 23 g
Acides gras saturés +6%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 16 g
Sel +20%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Protéines -6%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

pasteurized goat's milk (origin: france), salt, ferments (including milk), rennet or microbial coagulant,

Allergènes

Lait

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sainte-Maure ?

Sainte-Maure contient 279 kcal pour 100 g, soit environ 112 kcal par portion de 40 g.

Sainte-Maure est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Sainte-Maure contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Sainte-Maure contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sainte-Maure.

Quels additifs contient Sainte-Maure ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Sainte-Maure.

Quels allergènes contient Sainte-Maure ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Sainte-Maure mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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