Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
jambon
Marque Repère · 100 g
- Code-barres
3564700038062- Catégorie
- Jambons crus
- Portion
- 32 g
- Pays de vente
- France, Allemagne
En bref
jambon (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Jambons crus ». Il apporte 255 kcal (1 064 kJ) pour 100 g. Une portion de 32 g contient environ 82 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (32 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 064 kJ / 255 kcal | 13% | 340 kJ / 82 kcal |
| Matières grasses | 15 g | 21% | 4,8 g |
| Acides gras saturés | 5,1 g | 26% | 1,6 g |
| Glucides | 0,5 g | 0% | 0,16 g |
| Sucres | 0,5 g | 1% | 0,16 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 2% | 0,16 g |
| Protéines | 30 g | 60% | 9,6 g |
| Sel | 5,1 g | 85% | 1,6 g |
| Cholestérol | 76 mg | 24 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 4,5 µg | 1,4 µg | |
| Vitamine D | 0,5 µg | 0,16 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | 0,04 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | 0,08 mg | |
| Vitamine B12 | 0,58 µg | 0,18 µg | |
| Calcium | 10 mg | 3,3 mg | |
| Fer | 0,86 mg | 0,27 mg | |
| Magnésium | 28 mg | 8,9 mg | |
| Potassium | 369 mg | 118 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | 0,74 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 171 produits de la catégorie « Jambons crus ».
Ingrédients
Jambon de porc (origine : UE), sel.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient jambon ?
jambon contient 255 kcal pour 100 g, soit environ 82 kcal par portion de 32 g.
jambon est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de jambon contient au moins un ingrédient d'origine animale.
jambon contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de jambon.
Quels additifs contient jambon ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de jambon.
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