Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Choucroute garnie
Marque Repère · 800 g
- Code-barres
3564700009987- Catégorie
- Choucroutes garnies
- Pays de vente
- France
En bref
Choucroute garnie (Marque Repère) est un produit de la catégorie « Choucroutes garnies ». Il apporte 97 kcal (404 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 60 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium, E331 - Citrates de sodium, E407a - Algues euchema transformées, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kJ / 97 kcal | 5% |
| Matières grasses | 7,4 g | 11% |
| Acides gras saturés | 2,7 g | 14% |
| Glucides | 2,4 g | 1% |
| Sucres | 0,2 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | 10% |
| Protéines | 4,1 g | 8% |
| Sel | 1,5 g | 25% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 26 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 154 produits de la catégorie « Choucroutes garnies ».
Ingrédients
Choucroute 52 % (chou blanc, sel) , saucisses et saucisson pur porc fumés 17 % [viande de porc , eau , pièces de tête de porc , gras de porc , tissus conjonctifs de porc , plasma de porc , farine de blé , sel , stabilisants : E450, E451 , épices et plantes aromatiques , arômes (dont arômes de fumée) , antioxydant : E301 , conservateur : E250] , eau , viande de porc traitée en salaison 7,5 % (viande de porc , eau , sel , stabilisants : E451, E450 , correcteur d'acidité : E331 , arômes , gélifiant : E407a , conservateur : E250) , pommes de terre 5 % , saindoux 1,8 % , vin blanc 0,4 % , sel , arômes (dont arôme de fumée) (dont blé) , grains de poivre , baies de genièvre 0,1 % , antioxydant : E301,
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Choucroute garnie ?
Choucroute garnie contient 97 kcal pour 100 g.
Choucroute garnie est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Choucroute garnie contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Choucroute garnie contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Choucroute garnie peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Choucroute garnie ?
Choucroute garnie contient E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium, E331 - Citrates de sodium, E407a - Algues euchema transformées, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates.
Quels allergènes contient Choucroute garnie ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Choucroute garnie mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.
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