Surimi

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Surimi

Carrefour · 300 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
121
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3560071475574
Pays de vente
France

En bref

Surimi (Carrefour) est un produit de la catégorie « Bâtonnets de surimi ». Il apporte 121 kcal (504 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 21 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E160c - Extrait de paprika. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 504 kJ / 121 kcal 6%
Matières grasses 5,5 g 8%
Acides gras saturés 0,5 g 3%
Glucides 9,5 g 4%
Sucres 3,5 g 4%
Sucres ajoutés 1,8 g
Polyols 0 g
Amidon 8,4 g
Fibres alimentaires 0,8 g 3%
Protéines 8,2 g 16%
Sel 1,6 g 27%
Cholestérol 23 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,2 µg
Vitamine D 1,5 µg
Vitamine E 1,7 mg
Vitamine C 0,38 mg
Vitamine B12 1,5 µg
Calcium 25 mg
Fer 0,35 mg
Magnésium 28 mg
Potassium 340 mg
Zinc 0,29 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 210 produits de la catégorie « Bâtonnets de surimi ».

Énergie +4%
Ce produit: 121 kcal Médiane de la catégorie: 116 kcal
Sucres +21%
Ce produit: 3,5 g Médiane de la catégorie: 2,9 g
Matières grasses +22%
Ce produit: 5,5 g Médiane de la catégorie: 4,5 g
Acides gras saturés +25%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Sel -11%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Protéines +9%
Ce produit: 8,2 g Médiane de la catégorie: 7,5 g
Fibres alimentaires +433%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 0,2 g

Ingrédients

Chair de _poissons_* MSC 39,9%, eau, blanc d'_œuf_ en poudre réhydraté, amidons (contient _blé_), huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (contient _crustacés_), poudre de _crabe_, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de mollusques et de soja. *Espèces de poissons MSC utilisées : Colin d'Alaska pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Ouest ou dans l'océan Pacifique Nord-Est et/ou Merlu du Pacifique pêché au chalut dans l'océan Pacifique Nord-Est.

Allergènes

CrustacésŒufsPoissonGluten

Peut contenir des traces de

MollusquesSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Surimi ?

Surimi contient 121 kcal pour 100 g.

Surimi est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Surimi contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Surimi contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Surimi.

Quels additifs contient Surimi ?

Surimi contient E160c - Extrait de paprika.

Quels allergènes contient Surimi ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Surimi mentionne les allergènes suivants : Crustacés, Œufs, Poisson et Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.

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