Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
90% cacao noir
Carrefour · 80 g
- Code-barres
3560071005214- Catégorie
- Chocolats noirs
- Portion
- 16 g
- Pays de vente
- France, Italie, Maroc, Roumanie, Espagne
En bref
90% cacao noir (Carrefour) est un produit de la catégorie « Chocolats noirs ». Il apporte 622 kcal (2 569 kJ) pour 100 g. Une portion de 16 g contient environ 100 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 67 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 39 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en fibres est supérieure de 43 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France, Italie, Maroc, Roumanie et Espagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (16 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 2 569 kJ / 622 kcal | 31% | 411 kJ / 100 kcal |
| Matières grasses | 54 g | 77% | 8,6 g |
| Acides gras saturés | 34 g | 170% | 5,4 g |
| Glucides | 16 g | 6% | 2,6 g |
| Sucres | 9,7 g | 11% | 1,6 g |
| Sucres ajoutés | 13 g | 2 g | |
| Polyols | 0,02 g | < 0,01 g | |
| Amidon | 0,8 g | 0,13 g | |
| Fibres alimentaires | 13 g | 52% | 2,1 g |
| Protéines | 12 g | 24% | 1,9 g |
| Sel | 0,03 g | 1% | < 0,01 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,26 µg | 0,04 µg | |
| Vitamine E | 1,4 mg | 0,23 mg | |
| Vitamine C | 0,02 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 14 mg | 2,2 mg | |
| Fer | 4,6 mg | 0,73 mg | |
| Magnésium | 47 mg | 7,5 mg | |
| Potassium | 367 mg | 59 mg | |
| Zinc | 0,6 mg | 0,1 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % | ||
| Cacao | 90 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 3 536 produits de la catégorie « Chocolats noirs ».
Ingrédients
Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, arôme naturel de vanille. Cacao : 90% minimum. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'œufs, de soja, de lait et de fruits à coque.
Allergènes
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient 90% cacao noir ?
90% cacao noir contient 622 kcal pour 100 g, soit environ 100 kcal par portion de 16 g.
90% cacao noir est-il végan ?
Ce n'est pas certain : certains ingrédients de 90% cacao noir peuvent être d'origine végétale ou animale. Vérifiez l'emballage ou contactez le fabricant.
90% cacao noir contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de 90% cacao noir.
Quels additifs contient 90% cacao noir ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de 90% cacao noir.
Quels allergènes contient 90% cacao noir ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de 90% cacao noir mentionne les allergènes suivants : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.
Alternatives plus saines
Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.
