Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Salami
Carrefour · 500 g
- Code-barres
3560070737512- Catégorie
- Salami de porc
- Pays de vente
- France
En bref
Salami (Carrefour) est un produit de la catégorie « Salami de porc ». Il apporte 501 kcal (2 069 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 640 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 46 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 22 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E162 - Rouge de betterave, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 2 069 kJ / 501 kcal | 25% |
| Matières grasses | 47 g | 67% |
| Acides gras saturés | 19 g | 95% |
| Glucides | 4,1 g | 2% |
| Sucres | 3,7 g | 4% |
| Sucres ajoutés | 4,7 g | |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4% |
| Protéines | 14 g | 28% |
| Sel | 3,1 g | 52% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,3 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 238 produits de la catégorie « Salami de porc ».
Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, _lactose_, sel, dextrose, colorant : rouge de betterave, sucre, sirop de glucose, arômes, arôme de fumée, épices (poivre, piments), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 89 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini. Viande de porc origine Union Européenne. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Salami ?
Salami contient 501 kcal pour 100 g.
Salami est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Salami contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Salami contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Salami peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Salami ?
Salami contient E162 - Rouge de betterave, E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E301 - Ascorbate de sodium.
Quels allergènes contient Salami ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Salami mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
