saucisses de francfort

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

saucisses de francfort

Carrefour · 220 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
285
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3560070543816
Pays de vente
France

En bref

saucisses de francfort (Carrefour) est un produit de la catégorie « Saucisses de Francfort ». Il apporte 285 kcal (1 178 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 22 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium et E331 - Citrates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 178 kJ / 285 kcal 14%
Matières grasses 26 g 37%
Acides gras saturés 9,8 g 49%
Glucides 1 g 0%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 1 g
Protéines 12 g 24%
Sel 2 g 33%
Fruits, légumes et légumineuses 1 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 144 produits de la catégorie « Saucisses de Francfort ».

Énergie +14%
Ce produit: 285 kcal Médiane de la catégorie: 250,5 kcal
Sucres +100%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +27%
Ce produit: 26 g Médiane de la catégorie: 20,5 g
Acides gras saturés +22%
Ce produit: 9,8 g Médiane de la catégorie: 8 g
Sel 0%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 2 g
Protéines -8%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 13 g

Ingrédients

Viande de porc 80%, eau, sel, plasma de porc, dextrose, épices et plantes aromatiques (échalote, macis, gingembre, piment doux, ail, cardamome, coriandre), arômes, acidifiant : citrate de sodium, sang de porc, antioxydants : ascorbate de sodium et acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de mouton. Fumées au bois. Peut contenir des traces d'oeuf, de lait, de soja et de fruits à coque.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

ŒufsLaitFruits à coqueSoja

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient saucisses de francfort ?

saucisses de francfort contient 285 kcal pour 100 g.

saucisses de francfort est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de saucisses de francfort contient au moins un ingrédient d'origine animale.

saucisses de francfort contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de saucisses de francfort.

Quels additifs contient saucisses de francfort ?

saucisses de francfort contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium et E331 - Citrates de sodium.

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