Boudins noirs à l'ancienne

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Boudins noirs à l'ancienne

Carrefour · 250 g (2 x 125 g)

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
248
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3560070506040
Portion
125 g
Pays de vente
France

En bref

Boudins noirs à l'ancienne (Carrefour) est un produit de la catégorie « Boudin noir sauté ». Il apporte 248 kcal (1 027 kJ) pour 100 g. Une portion de 125 g contient environ 310 kcal, soit 16 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (125 g)
Énergie 1 027 kJ / 248 kcal 12% 1 284 kJ / 310 kcal
Matières grasses 21 g 30% 26 g
Acides gras saturés 7,7 g 39% 9,6 g
Glucides 2,1 g 1% 2,6 g
Sucres 2,1 g 2% 2,6 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Fibres alimentaires 1,3 g 5% 1,6 g
Protéines 11 g 22% 14 g
Sel 1,5 g 25% 1,9 g
Fruits, légumes et légumineuses 56 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 257 produits de la catégorie « Boudin noir sauté ».

Énergie 0%
Ce produit: 248 kcal Médiane de la catégorie: 248 kcal
Sucres -5%
Ce produit: 2,1 g Médiane de la catégorie: 2,2 g
Matières grasses +4%
Ce produit: 21 g Médiane de la catégorie: 20,3 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 7,7 g Médiane de la catégorie: 7,7 g
Sel +7%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Protéines 0%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 11 g
Fibres alimentaires +242%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 0,4 g

Ingrédients

Oignons, sang de porc, gras de porc, morceaux de tête de porc avec couenne , sel, épices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc origine France. Peut contenir des traces de blé, de lait, d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

ŒufsGlutenLaitMollusquesMoutardeFruits à coque

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudins noirs à l'ancienne ?

Boudins noirs à l'ancienne contient 248 kcal pour 100 g, soit environ 310 kcal par portion de 125 g.

Boudins noirs à l'ancienne est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Boudins noirs à l'ancienne contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Boudins noirs à l'ancienne contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Boudins noirs à l'ancienne peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Boudins noirs à l'ancienne ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Boudins noirs à l'ancienne.

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