Saucisson artisanal

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisson artisanal

· 180 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
403
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3498301003573
Pays de vente
France

En bref

Saucisson artisanal est un produit de la catégorie « Produits artisanaux ». Il apporte 403 kcal (1 706 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 92 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 478 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 422 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 706 kJ / 403 kcal 20%
Matières grasses 33 g 47%
Acides gras saturés 13 g 65%
Glucides 1,5 g 1%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 2,4 g
Protéines 27 g 54%
Sel 4,7 g 78%
Fruits, légumes et légumineuses 2,4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 25 produits de la catégorie « Produits artisanaux ».

Énergie +23%
Ce produit: 403 kcal Médiane de la catégorie: 328 kcal
Sucres -92%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 6,5 g
Matières grasses +318%
Ce produit: 33 g Médiane de la catégorie: 7,9 g
Acides gras saturés +478%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 2,3 g
Sel +422%
Ce produit: 4,7 g Médiane de la catégorie: 0,9 g
Protéines +286%
Ce produit: 27 g Médiane de la catégorie: 7 g

Ingrédients

Viande de porc (Origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épice, plante aromatique, conservateur : nitrate de potassium. Ferments Lactiques. Boyau naturel de porc.

Allergènes

Lait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson artisanal ?

Saucisson artisanal contient 403 kcal pour 100 g.

Saucisson artisanal est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisson artisanal contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisson artisanal contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisson artisanal.

Quels additifs contient Saucisson artisanal ?

Saucisson artisanal contient E252 - Nitrate de potassium.

Quels allergènes contient Saucisson artisanal ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Saucisson artisanal mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

Alternatives plus saines

Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.