Pâte brisée

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Pâte brisée

· 280

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
374
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3392590206175
Portion
280
Pays de vente
France

En bref

Pâte brisée est un produit de la catégorie « Pâte brisée pur beurre ». Il apporte 374 kcal (1 504 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 65 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E1510 - Éthanol. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 504 kJ / 374 kcal 19%
Matières grasses 18 g 26%
Acides gras saturés 12 g 60%
Glucides 43 g 17%
Sucres 0,7 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 36 g
Fibres alimentaires 4,2 g 17%
Protéines 6,3 g 13%
Sel 1,1 g 18%
Cholestérol 44 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 140 µg
Vitamine D 0,39 µg
Vitamine E 0,95 mg
Vitamine C 0,27 mg
Calcium 19 mg
Fer 1,3 mg
Magnésium 45 mg
Potassium 177 mg
Zinc 1,2 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,48 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 35 produits de la catégorie « Pâte brisée pur beurre ».

Énergie 0%
Ce produit: 374 kcal Médiane de la catégorie: 374 kcal
Sucres -65%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 2 g
Matières grasses -4%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18,7 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 12 g Médiane de la catégorie: 12 g
Sel +10%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 1 g
Protéines -3%
Ce produit: 6,3 g Médiane de la catégorie: 6,5 g
Fibres alimentaires +133%
Ce produit: 4,2 g Médiane de la catégorie: 1,8 g

Ingrédients

Farine de blé (60%), eau, beurre concentré (17%), alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâte brisée ?

Pâte brisée contient 374 kcal pour 100 g.

Pâte brisée est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Pâte brisée contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Pâte brisée contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Pâte brisée.

Quels additifs contient Pâte brisée ?

Pâte brisée contient E1510 - Éthanol.