Saucisse sèche courbe

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisse sèche courbe

Montagne Noire · 225 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
522
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3339720410385
Catégorie
Saucissons
Pays de vente
France

En bref

Saucisse sèche courbe (Montagne Noire) est un produit de la catégorie « Saucissons ». Il apporte 522 kcal (1 884 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 27 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E553 - Silicate de magnésium et E553b - Talc. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 884 kJ / 522 kcal 26%
Matières grasses 37 g 53%
Acides gras saturés 14 g 70%
Glucides 1,3 g 1%
Sucres 0,8 g 1%
Sucres ajoutés 0,8 g
Protéines 29 g 58%
Sel 4,9 g 82%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 170 produits de la catégorie « Saucissons ».

Énergie +26%
Ce produit: 522,4 kcal Médiane de la catégorie: 414 kcal
Sucres -27%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Matières grasses +11%
Ce produit: 37 g Médiane de la catégorie: 33,4 g
Acides gras saturés +8%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 13 g
Sel +29%
Ce produit: 4,9 g Médiane de la catégorie: 3,8 g
Protéines +21%
Ce produit: 29 g Médiane de la catégorie: 24 g

Ingrédients

viande de porc (origine France), sel, lactose, épices, sucre, dextrose, conservateurs nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : talc. 164 g de porc utilisée pour 100 g de produit fini.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse sèche courbe ?

Saucisse sèche courbe contient 522 kcal pour 100 g.

Saucisse sèche courbe est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisse sèche courbe contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisse sèche courbe contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisse sèche courbe.

Quels additifs contient Saucisse sèche courbe ?

Saucisse sèche courbe contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E553 - Silicate de magnésium et E553b - Talc.

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