Saucisse de morteau

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Saucisse de morteau

null

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
324
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3333420000068
Pays de vente
France

En bref

Saucisse de morteau (null) est un produit de la catégorie « Saucisses de Morteau ». Il apporte 324 kcal (1 340 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 80 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E250 - Nitrite de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 340 kJ / 324 kcal 16%
Matières grasses 29 g 41%
Acides gras saturés 11 g 55%
Glucides 0,1 g 0%
Sucres 0,1 g 0%
Sucres ajoutés 0,1 g
Polyols 0 g
Amidon 0,07 g
Fibres alimentaires 0,17 g 1%
Protéines 16 g 32%
Sel 2 g 33%
Cholestérol 76 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,5 µg
Vitamine D 0,5 µg
Vitamine E 0,13 mg
Vitamine C 0,27 mg
Vitamine B12 0,58 µg
Calcium 13 mg
Fer 0,96 mg
Magnésium 29 mg
Potassium 380 mg
Zinc 2,3 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 55 produits de la catégorie « Saucisses de Morteau ».

Énergie 0%
Ce produit: 324 kcal Médiane de la catégorie: 323 kcal
Sucres -80%
Ce produit: 0,1 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +3%
Ce produit: 28,9 g Médiane de la catégorie: 28,1 g
Acides gras saturés +1%
Ce produit: 11,1 g Médiane de la catégorie: 11 g
Sel -5%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Protéines -1%
Ce produit: 15,8 g Médiane de la catégorie: 16 g

Ingrédients

Viande de porc, sel, poivre, saccharose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. 108 a de viande de porc sont utilisés pour 100 g de produit fini. C sont utilisés pour conserver toutes ses saveurs.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisse de morteau ?

Saucisse de morteau contient 324 kcal pour 100 g.

Saucisse de morteau est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Saucisse de morteau contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Saucisse de morteau contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Saucisse de morteau.

Quels additifs contient Saucisse de morteau ?

Saucisse de morteau contient E250 - Nitrite de sodium.

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