Mozzarella de vache

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella de vache

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
186
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3294890001033
Pays de vente
France

En bref

Mozzarella de vache est un produit de la catégorie « Mozzarella de vache ». Il apporte 186 kcal (950 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E270 - Acide lactique. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 950 kJ / 186 kcal 9%
Matières grasses 19 g 27%
Acides gras saturés 10 g 50%
Glucides 0,5 g 0%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 14 g 28%
Sel 0,3 g 5%
Cholestérol 12 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 31 µg
Vitamine D 0,13 µg
Vitamine E 0,09 mg
Vitamine C 0,25 mg
Vitamine B12 0,24 µg
Calcium 119 mg
Fer 0,01 mg
Magnésium 9,8 mg
Potassium 159 mg
Zinc 0,37 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 92 produits de la catégorie « Mozzarella de vache ».

Énergie -22%
Ce produit: 186 kcal Médiane de la catégorie: 238 kcal
Sucres -50%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +6%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 18 g
Acides gras saturés -17%
Ce produit: 10 g Médiane de la catégorie: 12 g
Sel -50%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Protéines -22%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 18 g

Ingrédients

LAIT entier (Origine Bourgogne Franche-Comté), sel, présure, correcteur d'acidité : acide lactique.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella de vache ?

Mozzarella de vache contient 186 kcal pour 100 g.

Mozzarella de vache est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella de vache contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella de vache contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella de vache.

Quels additifs contient Mozzarella de vache ?

Mozzarella de vache contient E270 - Acide lactique.

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