Cassoulet

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Cassoulet

Stéphan · 420 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
114
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3261830407200
Catégorie
Cassoulets
Portion
420g
Pays de vente
France

En bref

Cassoulet (Stéphan) est un produit de la catégorie « Cassoulets ». Il apporte 114 kcal (478 kJ) pour 100 g. Une portion de 420g contient environ 480 kcal, soit 24 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 29 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 8 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E401 - alginate de sodium, E407 - Carraghénanes et E410 - gomme de caroube. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (420g)
Énergie 478 kJ / 114 kcal 6% 2 008 kJ / 480 kcal
Matières grasses 4,9 g 7% 21 g
Acides gras saturés 1,8 g 9% 7,6 g
Glucides 7,1 g 3% 30 g
Sucres 0,8 g 1% 3,4 g
Sucres ajoutés < 0,01 g < 0,01 g
Fibres alimentaires 4,1 g 16% 17 g
Protéines 8,4 g 17% 35 g
Sel 1,1 g 18% 4,6 g
Fruits, légumes et légumineuses 36 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 181 produits de la catégorie « Cassoulets ».

Énergie -6%
Ce produit: 114,3 kcal Médiane de la catégorie: 122 kcal
Sucres +14%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Matières grasses -9%
Ce produit: 4,9 g Médiane de la catégorie: 5,4 g
Acides gras saturés -10%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 2 g
Sel +29%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 0,9 g
Protéines +5%
Ce produit: 8,4 g Médiane de la catégorie: 8 g
Fibres alimentaires +8%
Ce produit: 4,1 g Médiane de la catégorie: 3,8 g

Ingrédients

Eau, haricots trempés 35%, saucisses pur porc fumées 12,5% (morceaux de tête de porc, viande de porc, eau, gras de porc, farine de blé, protéines de soja, sel, plasma de porc, stabilisants : E450 et E451, épices, plantes aromatiques, gélifiants : E407 et E401, épaississant: E410, arôme de fumée, arômes naturels, dextrose, arôme naturel de paprika, conservateur : E250), un morceau de viande de porc traitée en Salaison 6,9% (viande de porc, eau, sel, plasma e porc, stabilisants : E450 et E451, antioxydant : E300), saucisson pur porc fumé 2,6% (morceaux de tête de porc, viande de porc, eau, gras de porc, farine de blé, protéines de soja, sel, plasma de porc, stabisants : E450 et E451, épices, plantes aromatiques, gélifiants: E407 et E401, arôme de fumée, arômes naturels, dextrose, arôme naturel de paprika, conservateur : E250), saindoux, farine de blé, concentré de tomate, amidon modifié de mais, sel, arômes naturels (lait) all sucre, poivre.

Allergènes

GlutenLaitMoutarde

Peut contenir des traces de

CéleriŒufs

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cassoulet ?

Cassoulet contient 114 kcal pour 100 g, soit environ 480 kcal par portion de 420g.

Cassoulet est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Cassoulet contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Cassoulet contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Cassoulet peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Cassoulet ?

Cassoulet contient E14XX - Amidons modifiés, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E401 - alginate de sodium, E407 - Carraghénanes, E410 - gomme de caroube, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates.

Quels allergènes contient Cassoulet ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Cassoulet mentionne les allergènes suivants : Gluten, Lait et Moutarde. Vérifiez toujours l'emballage.

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