Surimi

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Surimi

Cora · 200 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
119
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3257984478791
Portion
50g
Pays de vente
France

En bref

Surimi (Cora) est un produit de la catégorie « Bâtonnets de surimi ». Il apporte 119 kcal (498 kJ) pour 100 g. Une portion de 50g contient environ 60 kcal, soit 3 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (50g)
Énergie 498 kJ / 119 kcal 6% 249 kJ / 60 kcal
Matières grasses 4,5 g 6% 2,3 g
Acides gras saturés 0,4 g 2% 0,2 g
Glucides 12 g 5% 6 g
Sucres 3 g 3% 1,5 g
Sucres ajoutés 1,5 g 0,75 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 24 g 12 g
Fibres alimentaires 0,22 g 1% 0,11 g
Protéines 7,5 g 15% 3,8 g
Sel 1,6 g 27% 0,8 g
Cholestérol 22 mg 11 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,1 µg 2 µg
Vitamine D 1,4 µg 0,72 µg
Vitamine E 1,6 mg 0,82 mg
Vitamine C 0,37 mg 0,19 mg
Vitamine B12 1,5 µg 0,75 µg
Calcium 15 mg 7,6 mg
Fer 0,39 mg 0,19 mg
Magnésium 13 mg 6,5 mg
Potassium 137 mg 68 mg
Zinc 0,32 mg 0,16 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 210 produits de la catégorie « Bâtonnets de surimi ».

Énergie +3%
Ce produit: 119 kcal Médiane de la catégorie: 116 kcal
Sucres +3%
Ce produit: 3 g Médiane de la catégorie: 2,9 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 4,5 g Médiane de la catégorie: 4,5 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 0,4 g Médiane de la catégorie: 0,4 g
Sel -11%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Protéines 0%
Ce produit: 7,5 g Médiane de la catégorie: 7,5 g
Fibres alimentaires +48%
Ce produit: 0,2 g Médiane de la catégorie: 0,2 g

Ingrédients

Chair de poisson 39%, eau, amidons (contient gluten de blé), fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient crustacés), colorant : extrait de paprika Traces éventuelles d’oeufs

Allergènes

CrustacésPoissonGluten

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Surimi ?

Surimi contient 119 kcal pour 100 g, soit environ 60 kcal par portion de 50g.

Surimi est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Surimi contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Surimi contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Surimi.

Quels additifs contient Surimi ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Surimi.

Quels allergènes contient Surimi ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Surimi mentionne les allergènes suivants : Crustacés, Poisson et Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.

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