Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Carpaccio
Cora · 190 g
- Code-barres
3257983850574- Catégorie
- Carpaccio de boeuf
- Pays de vente
- France
En bref
Carpaccio (Cora) est un produit de la catégorie « Carpaccio de boeuf ». Il apporte 184 kcal (778 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E200 - Acide sorbique et E270 - Acide lactique. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 778 kJ / 184 kcal | 9% |
| Matières grasses | 11 g | 16% |
| Acides gras saturés | 1,8 g | 9% |
| Glucides | 0,6 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Protéines | 20 g | 41% |
| Sel | 0,5 g | 8% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 2,6 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 42 produits de la catégorie « Carpaccio de boeuf ».
Ingrédients
viande bovine de race charolaise 190g, sauce 30g (huile d'olive vierge extra 35,7%, huile de colza, basilic 15%, eau, jus concentré de citron 2,5%, sel, ail, conservateurs : E200 et E270, épices).
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Carpaccio ?
Carpaccio contient 184 kcal pour 100 g.
Carpaccio est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Carpaccio contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Carpaccio contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Carpaccio.
Quels additifs contient Carpaccio ?
Carpaccio contient E200 - Acide sorbique et E270 - Acide lactique.
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