Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Véritable choucroute garnie d'Alsace
Carrefour · 1 kg
- Code-barres
3245390063441- Catégorie
- Choucroutes garnies
- Portion
- 500 g
- Pays de vente
- France
En bref
Véritable choucroute garnie d'Alsace (Carrefour) est un produit de la catégorie « Choucroutes garnies ». Il apporte 122 kcal (506 kJ) pour 100 g. Une portion de 500 g contient environ 610 kcal, soit 31 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (500 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 506 kJ / 122 kcal | 6% | 2 530 kJ / 610 kcal |
| Matières grasses | 10 g | 14% | 50 g |
| Acides gras saturés | 3,7 g | 19% | 19 g |
| Glucides | 0,8 g | 0% | 4 g |
| Sucres | 0,5 g | 1% | 2,5 g |
| Sucres ajoutés | 0,62 g | 3,1 g | |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 8% | 9,5 g |
| Protéines | 6,3 g | 13% | 32 g |
| Sel | 1,3 g | 22% | 6,5 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 55 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 154 produits de la catégorie « Choucroutes garnies ».
Ingrédients
Choucroute cuisinée 67% (chou 55%, bouillon [jus de cuisson, graisse d'oie 1%, vin blanc d'Alsace Riesling 1%, arôme naturel], sel, baies de genièvre, antioxydant: acide ascorbique), knacks supérieures 11% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, carvi, coriandre, gingembre, macis, muscade, oignon, piment, poivre), arômes naturels, dextrose, antioxydants: acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, boyau naturel de mouton), saucisses cuites supérieures fumées au bois de hêtre 8% (viande de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques (coriandre, ail, cumin, paprika, cannelle, girofle, oignon), antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau, boyau naturel de porc), filet de porc cuit supérieur, traité en salaison 6% (cœur de filet de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques (ail, oignon), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), poitrine cuite supérieure, traitée en salaison, fumée au bois de hêtre 5% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), saucisson à l'ail supérieur fumé au bois de hêtre 3% (viande de porc, eau, gras de porc, sel, arômes naturels, plasma de porc déshydraté, épices et plantes aromatiques (poivre, coriandre), acidifiant: citrate de potassium, sirop de glucose, ail déshydraté, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium). Peut contenir des traces de lait, gluten, œuf, moutarde et fruits à coques
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Véritable choucroute garnie d'Alsace ?
Véritable choucroute garnie d'Alsace contient 122 kcal pour 100 g, soit environ 610 kcal par portion de 500 g.
Véritable choucroute garnie d'Alsace est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Véritable choucroute garnie d'Alsace contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Véritable choucroute garnie d'Alsace contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Véritable choucroute garnie d'Alsace peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Véritable choucroute garnie d'Alsace ?
Véritable choucroute garnie d'Alsace contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique et E301 - Ascorbate de sodium.
Quels allergènes contient Véritable choucroute garnie d'Alsace ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Véritable choucroute garnie d'Alsace mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.
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