Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Choucroute garnie Alsace
Pierre Schmidt · 1000 g
- Code-barres
3237550029244- Catégorie
- Choucroutes garnies
- Pays de vente
- France
En bref
Choucroute garnie Alsace (Pierre Schmidt) est un produit de la catégorie « Choucroutes garnies ». Il apporte 113 kcal (468 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphates, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 468 kJ / 113 kcal | 6% |
| Matières grasses | 8,4 g | 12% |
| Acides gras saturés | 3,1 g | 16% |
| Glucides | 2,8 g | 1% |
| Sucres | 0,5 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 2,7 g | 11% |
| Protéines | 5,2 g | 10% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 154 produits de la catégorie « Choucroutes garnies ».
Ingrédients
Choucroute cuisinée 56 % : choucroute, jus de cuisson, graisse d'oie 2 %, Riesling 1 %, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Pommes de terre cuites 14 % : pommes de terre, eau, sel. Knacks 11% : viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium - Boyau naturel de mouton. Saucisses fumées cuites 8% : viande de porc*, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau - Boyau naturel de porc. Filet de porc fumé cuit 6 % : filet de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine de porc fumée cuite 5 % : poitrine de porc fumée cuite*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Pourcentages exprimés sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Choucroute garnie Alsace ?
Choucroute garnie Alsace contient 113 kcal pour 100 g.
Choucroute garnie Alsace est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Choucroute garnie Alsace contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Choucroute garnie Alsace contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Choucroute garnie Alsace peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Choucroute garnie Alsace ?
Choucroute garnie Alsace contient diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphates, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates.
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