Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Levure de bière
Gerblé · 100 g
- Code-barres
3175681159969- Catégorie
- Levures de bière
- Portion
- 4 g
- Pays de vente
- France
En bref
Levure de bière (Gerblé) est un produit de la catégorie « Levures de bière ». Il apporte 326 kcal (1 368 kJ) pour 100 g. Une portion de 4 g contient environ 13 kcal, soit 1 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 41 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 50 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (4 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 368 kJ / 326 kcal | 16% | 55 kJ / 13 kcal |
| Matières grasses | 3,5 g | 5% | 0,14 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g | 6% | 0,05 g |
| Glucides | 19 g | 7% | 0,76 g |
| Sucres | 1,4 g | 2% | 0,06 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 3,7 g | 0,15 g | |
| Fibres alimentaires | 23 g | 90% | 0,9 g |
| Protéines | 43 g | 86% | 1,7 g |
| Sel | 0,14 g | 2% | < 0,01 g |
| Cholestérol | 0,35 mg | 0,01 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 11 µg | 0,42 µg | |
| Vitamine D | 0,13 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 0,25 mg | 0,01 mg | |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 0,01 µg | |
| Calcium | 130 mg | 5,2 mg | |
| Fer | 6,6 mg | 0,26 mg | |
| Magnésium | 155 mg | 6,2 mg | |
| Potassium | 1 700 mg | 68 mg | |
| Zinc | 8,4 mg | 0,34 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 86 produits de la catégorie « Levures de bière ».
Ingrédients
Levure de bière,
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Levure de bière ?
Levure de bière contient 326 kcal pour 100 g, soit environ 13 kcal par portion de 4 g.
Levure de bière est-il végan ?
Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Levure de bière ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Levure de bière contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Levure de bière.
Quels additifs contient Levure de bière ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Levure de bière.
