Houmous

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Houmous

Éric Bur · 90 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
266
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3144550005492
Catégorie
Houmous
Pays de vente
France

En bref

Houmous (Éric Bur) est un produit de la catégorie « Houmous ». Il apporte 266 kcal (1 101 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 429 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 62 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 101 kJ / 266 kcal 13%
Matières grasses 23 g 33%
Acides gras saturés 11 g 55%
Glucides 11 g 4%
Sucres 1,2 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,1 g
Amidon 4,6 g
Fibres alimentaires 2,9 g 11%
Protéines 4,4 g 9%
Sel 1,7 g 28%
Cholestérol 44 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 102 µg
Vitamine D 0,09 µg
Vitamine E 1,8 mg
Vitamine C 0,19 mg
Vitamine B12 0,09 µg
Calcium 56 mg
Fer 0,51 mg
Magnésium 15 mg
Potassium 105 mg
Zinc 0,51 mg
Fruits, légumes et légumineuses 41 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 246 produits de la catégorie « Houmous ».

Énergie +5%
Ce produit: 266 kcal Médiane de la catégorie: 253,3 kcal
Sucres -8%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses +21%
Ce produit: 22,9 g Médiane de la catégorie: 19 g
Acides gras saturés +429%
Ce produit: 11,1 g Médiane de la catégorie: 2,1 g
Sel +62%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines -34%
Ce produit: 4,4 g Médiane de la catégorie: 6,7 g
Fibres alimentaires -39%
Ce produit: 2,9 g Médiane de la catégorie: 4,7 g

Ingrédients

Crème fraîche, pois chiche 40% (pois chiche eau, sel), huile d'olive, huile de sésame, sel bleu de Perse 1%, épices et aromates, jus de citron concentre Tacespossibles de crustacé, mollusque, moutarde, oeuf, poisson.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Houmous ?

Houmous contient 266 kcal pour 100 g.

Houmous est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Houmous contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Houmous contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Houmous.

Quels additifs contient Houmous ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Houmous.

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