Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Dés d'Épaule
Fleury Michon · 150 g
- Code-barres
3095758798108- Catégorie
- Porc
- Portion
- 75 g
- Pays de vente
- France
En bref
Dés d'Épaule (Fleury Michon) est un produit de la catégorie « Porc ». Il apporte 130 kcal (543 kJ) pour 100 g. Une portion de 75 g contient environ 98 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 280 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 45 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E301 - Ascorbate de sodium, E326 - lactate de potassium, E428 - Gélatine, E450 - Diphosphates et E508 - Chlorure de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (75 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 543 kJ / 130 kcal | 7% | 407 kJ / 98 kcal |
| Matières grasses | 6 g | 9% | 4,5 g |
| Acides gras saturés | 2,2 g | 11% | 1,7 g |
| Glucides | 1,9 g | 1% | 1,4 g |
| Sucres | 1,9 g | 2% | 1,4 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 17 g | 34% | 13 g |
| Sel | 1,8 g | 30% | 1,4 g |
| Caféine | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamine A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamine E | 0 mg | 0 mg | |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | |
| Fer | 0 mg | 0 mg | |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg | |
| Zinc | 0 mg | 0 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,19 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 626 produits de la catégorie « Porc ».
Ingrédients
Épaule de porc 68%, jambon de porc, eau, acidifiant : lactate de potassium, sel, dextrose, bouillon (eau, os de porc, céleri, plantes aromatiques, viande de porc, jus concentrés de céleri et carotte, épices), stabilisant diphosphates, gélatine de porc, arômes naturels, chlorure de potassium, poivre, antioxydants: ascorbate de sodium acide ascorbique, conservateurs vinaigre tamponné nitrite de sodium. Viande de porc origine UE.
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Dés d'Épaule ?
Dés d'Épaule contient 130 kcal pour 100 g, soit environ 98 kcal par portion de 75 g.
Dés d'Épaule est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Dés d'Épaule contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Dés d'Épaule contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Dés d'Épaule.
Quels additifs contient Dés d'Épaule ?
Dés d'Épaule contient E301 - Ascorbate de sodium, E326 - lactate de potassium, E428 - Gélatine, E450 - Diphosphates et E508 - Chlorure de potassium.
Quels allergènes contient Dés d'Épaule ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Dés d'Épaule mentionne les allergènes suivants : Céleri. Vérifiez toujours l'emballage.
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