Levure spéciale Brioche

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Levure spéciale Brioche

Francine · 6x7g soit 42g

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Nutri-ScoreDonnées insuffisantes pour le calcul
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
355
kcalPour 100 g / 100 ml
Code-barres
3068111752307
Portion
100g
Pays de vente
France

En bref

Levure spéciale Brioche (Francine) est un produit de la catégorie « Levures de boulanger ». Il apporte 355 kcal (1 489 kJ) pour 100 g. Une portion de 100g contient environ 355 kcal, soit 18 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 999 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E300 - Acide ascorbique et E491 - Monostéarate de sorbitane. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (100g)
Énergie 1 489 kJ / 355 kcal 18% 1 489 kJ / 355 kcal
Matières grasses 5,7 g 8% 5,7 g
Acides gras saturés 0,9 g 5% 0,9 g
Glucides 19 g 7% 19 g
Sucres 14 g 16% 14 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Fibres alimentaires 27 g 108% 27 g
Protéines 44 g 87% 44 g
Sel 0,3 g 5% 0,3 g
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 61 produits de la catégorie « Levures de boulanger ».

Énergie +3%
Ce produit: 355 kcal Médiane de la catégorie: 344 kcal
Sucres +2700%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses 0%
Ce produit: 5,7 g Médiane de la catégorie: 5,7 g
Acides gras saturés -10%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1 g
Sel 0%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,3 g
Protéines +11%
Ce produit: 43,5 g Médiane de la catégorie: 39,3 g
Fibres alimentaires +16%
Ce produit: 27 g Médiane de la catégorie: 23,3 g

Ingrédients

levure boulangère sèche instantanée, émulsifiant : E491 (origine végétale ), agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Levure spéciale Brioche ?

Levure spéciale Brioche contient 355 kcal pour 100 g, soit environ 355 kcal par portion de 100g.

Levure spéciale Brioche contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Levure spéciale Brioche.

Quels additifs contient Levure spéciale Brioche ?

Levure spéciale Brioche contient E300 - Acide ascorbique et E491 - Monostéarate de sorbitane.

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