Sélection du chef

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Sélection du chef

Sélection du chef - Centurion · 300 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
343
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
3060921506545
Pays de vente
France

En bref

Sélection du chef (Sélection du chef - Centurion) est un produit de la catégorie « Raclettes au lait de vache ». Il apporte 343 kcal (1 424 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 11 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 18 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E1105 - Lysozyme, E160b - Rocou, E160bii - norbixine de rocou et E235 - Natamycine. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 424 kJ / 343 kcal 17%
Matières grasses 26 g 37%
Acides gras saturés 17 g 85%
Glucides 3,2 g 1%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Protéines 24 g 48%
Sel 2 g 33%
Fruits, légumes et légumineuses 0,18 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 19 produits de la catégorie « Raclettes au lait de vache ».

Énergie -3%
Ce produit: 343 kcal Médiane de la catégorie: 352 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -7%
Ce produit: 26 g Médiane de la catégorie: 28 g
Acides gras saturés -11%
Ce produit: 17 g Médiane de la catégorie: 19 g
Sel +18%
Ce produit: 2 g Médiane de la catégorie: 1,7 g
Protéines +4%
Ce produit: 24 g Médiane de la catégorie: 23 g

Ingrédients

Fromages à pâte pressée non cuite 93% (lait pasteurisé de vache (origine France), sel, mélange de champignons, moutarde, poivre, sauce truffe d'été [Brisures de truffes blanches d'été (Tuber aestivum vitt.). Jus de truffe d'été, huile d'olive, arôme, ail, sel, poivre], piment, ail, oignons, arômes, ferments lactiques, enzymes coagulantes, conservateurs : E235, E1105 (œuf), colorant : E160b (ii), vin blanc], fécule de pomme de terre 2%.

Allergènes

Œufs

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sélection du chef ?

Sélection du chef contient 343 kcal pour 100 g.

Sélection du chef est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Sélection du chef contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Sélection du chef contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Sélection du chef.

Quels additifs contient Sélection du chef ?

Sélection du chef contient E1105 - Lysozyme, E160b - Rocou, E160bii - norbixine de rocou et E235 - Natamycine.

Quels allergènes contient Sélection du chef ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Sélection du chef mentionne les allergènes suivants : Œufs. Vérifiez toujours l'emballage.